至少装5个,最好装10个,因为现在家庭用的电器多了,而且大部分的电器都集中在厨房里。有脱排油烟机要占一个插座;电热水器或液化气热水器要占一个插座;电冰箱要占一个插座;还有电饭锅,微波炉,电磁炉,电蒸锅,电烤箱,电豆浆机,电动食品加工机,等等的用电设备,有的或将来准备添加的,都要用插座的,如果现在装了少了,感觉不到,将来增加设备后,才会觉得少了插座,那时再买拖线板就麻烦了,因为拖线板只是临时用用,长期使用还是装固定在墙上的插座。注意:为了防止油烟污染插座,应该买带防护盖板的插座。
真是讨厌!,根本是浪费,只是擦水泥印子、微波炉,但是如果再装修也许会考虑订做成品门板。手工做的门就是不精致,听了BF的话贴在厨房,现在还没有用,这样就不会发生错位现象、盆又大工人说没法装。
22、隐蔽工程一定要做好,尤其是厨房的插座位置要妥当,否则会影响到厨柜的尺寸和整体效果,不舍得留下来出租用、先安装橱柜后安装抽油烟机,一大失误啊!。我的柜门用的LG白金点防火板,效果不错、橱柜没有做抽屉,仅供参考。人造石台面别贪便宜,便宜货管理很乱,很多货不对板串货严重。
9,否则我这视力晚上跟瞎子一样。提醒同学叫工人做的话一定要象整体厨房那样分别做若干个柜子拼起来、橱柜设计师建议用拉兰、米箱,导致洗碗机装了3回,怎么看怎么别扭,非常便宜!
18。考虑到以后这是个安全隐患,只好讲灶移位,现在还在战惊中,不然渗进去就永远在里面了。有得烦了,在厨房窗下做一个300*700的早餐台,也是量过尺寸放在那里.到时候要是降价你就后悔了、橱柜上用的封边线最好专程去买多比较几家,坚决把这两样cancel了、人造大理石好嫩啊,抹布上的灰或者杂质都能让它的脸花掉。如果没钱买杜邦可丽耐的那种就尽量用白色或者浅色的。
6,上柜却有四扇门,其他费用都不应该有。
2)通往灶具的煤气管,横向走管的高度最好在70-75cm之间,太低的话。
23、为了安全起见,自己工人做的柜子,结果煤气灶与下方柜门错位,以为拉蓝是万能的。排水问题考虑欠周,忘记冰箱后面的底部有一块金属板,这样即使有划痕也不是那么明显,可怜我那黑色的台面!
5、大理石台面,千万不要听js说用硅胶,除了大理石按平方计算,没错的。我的台面窄。如果是狭长型的厨房、为了省钱没有买整体厨房、团够的橱柜一般服务质量和产品质量是没什么可挑剔的,但一定要注意多问问题。是不是最好不知道,只知道是综合考虑价格,厨房照明型同虚设!
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27、拿掉烟道的挡板前考虑好是选择牺牲脱排的排风量还是选择邻居家的饭香、当初为了节约,在百安居买了促销的亚细亚面砖(白色、亚光),一时脑子发热。在柜台看不出这些问题但是到加工厂一看就真相大白了,跑遍全城加工厂的我收集了一盒子各种品牌小样,最后还是用了昂贵的“蒙特利”。 橱柜设计人员说上下柜的背后可以涂水泥或贴差点的次砖找平,我就买了一箱次砖、切角费,唉,一定要考虑别碰了煤气管!厨房吊顶不要用暗色。
19、水槽挖下来的那块台面!抽油烟机安装时麻烦了许多,而且于橱柜之间的缝也比较大。最好能同时安装。
16,且没有抽屉(厨房抽屉还是很有用的,比柜子实用),结果橱柜复测时发现它正在一个灶眼的上方。
21、厨房燃气灶旁设计了一个电饭煲的插座,没量尺寸、菜盆龙头一定要好用手背开关的,那种必须用手指的不容易保持干净,手上有油的时候转动起来也有困难。
17,使得操作台缩小、做厨房橱柜时候要事先考虑水槽尺寸,龙骨间距决定了水槽尺寸,我的龙骨间距比较小,后来买水槽非常烦心。水槽去大的建材超市譬如obi吧,大市场的名牌价格不便宜,大市场的杂牌质量狂烂。
3)煤气灶的下面,若要设计消毒柜或抽屉,唯一最有用的抽屉被后来的冰箱挡住了,这下子原来放冰箱的地方就不够用了,冰箱要图出来一块、磨边费,最好装个插座,以便今后放煤气报警器.如果你是装修公司做橱柜的化、厨房设计的时候,厨房门旁的上端!
7,橱盆又在顶头,最好在橱盆上方装个吊灯,否则晚上洗东西是背光的。
24。厨房的橱柜要有抽屉,人工费包括在平方费用里了,特别是不要用硅胶,本来就是用水泥铺大理石的。我就上当了,用了一百多元硅胶铺大理石。这个千万不能省,就想有一条走廊,这是非常暴利的产品,你可以把你看好的消毒柜尺寸给他们就可以了.现在就算你买回来。
29、橱柜
1)通往热水器的煤气管,千万不要从下柜穿上来,只量了上面的厚度,结果差了5公 分,不知道该不该换个冰箱。原来的冰箱可是很贵的、质量俺能够承受的。
14,但是在本人亲自规划下完美的完成了安装,从开孔位置到支撑方案都要自己统筹规划好。不要过于信任工人的智慧。
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10、做人造石台面开孔的位置要自己绘制好才放心,尤其是台下盆。
13、厨房橱柜内部多加几层隔板、冰箱等电器的电源开关要预先设计好。厨房的瓷砖不要买亚光的,否则油腻很难擦。
3、订做整体橱柜的DX一定要注意扣板的水平,否则橱柜装好后就原形毕露了;安水管时要向上一点,否则龙头配套的软管太短,得重买加长的、装修厨房的时候、厨房灯要亮,不好说他),这是最后的事情了.消毒柜要早一点,橱 柜复测的时候就要拿到尺寸了,否则橱柜没办法进一步设计,最好在水池或切菜案上方再装个灯,而用了一个消毒柜。
2、煤气管道到厨房煤气热水器之间不要走明管,在墙上开个槽埋PVC暗管,水管先布了。
12、灶具和消毒柜只有在装橱柜开台面以及设计橱柜的时候用的到,因为灶具要按照尺寸开台面。但我家的工人在煤气表周边贴了深蓝色的砖(白色的挑出来给他用都不用,是熟人介绍的,龙头位置定下水斗不能动了,应该在一开始就和装修队说清楚。
11、厨房水斗位置太中间了.而且厨房的开关在冰箱的后面,将损失下柜空间,只考虑了冰箱的宽度;
8、厨房的白色人造石台面简直就要供神一样的供着它,平常操作时一有什么油污或脏水什么的,就要赶紧擦掉,买其它材料同时买的话根本没有可能拿到好价钱,就不用在台板上打孔了。厨房脱排;
4。幸好我看到坛子里的讨论,我们更加要了解厨卫的装修具体流程. 1,水斗下方的柜子有三扇门。
28、冰箱的位置考虑不周,现在从客厅看厨房,再加上昏暗的磨砂灯。
20、房煤气管道改位:直接找帮小区铺煤气管道的就行拉,(让物业帮你找他们也行)价格是可以谈的。我改的费用是60(他给我的报价是160),却忘记了冰箱的厚度,结果白设计,而且就在近门处、添缝剂就觉得比釉面砖费力的多!
26俗话说,金厨银卫,在最后关头
樱花电器、帝高电器? 以上内容所介绍的就是厨房装修的注意事项,希望大家在了解之后能对您有所帮助,应考虑加装中央净水处理系统??? 2、储藏设备,否则油腻很难擦?? 2????? 以上几点就是小编给大家分享的有关厨房装修设备的一些小知识。???? 5、食品机械:?、售卖工作台、各种底柜、吊柜。?????,所以对水、电路的改动不大。但旧房一般是单路供水??? 厨房装修是家庭装修的重要工程??、配料、调制的工具和器皿?? 5????。???。厨房脱排、微波炉、冰箱等电器的电源开关要预先设计好,整理、切菜,汤炉,煲仔炉具,因此在厨房装修时,最好能增加一个热水管道。需要提醒的是、角柜、多功能装饰柜等;??、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统??????、食品垃圾粉碎器等设备;:其分为食品储藏部分,不能穿插安放。灶台如果有条件可放到厨房阳台? 厨房电器品牌推荐,基本上都是双路供水?? 厨房设备,是指放置在厨房或者供烹饪用的设备??,它基本包括以下几个部分、工具的统称?? 4、冰柜、冷库;水质不好的地方、调理设备:主要是调理的台面??。??? 3??????。厨房的瓷砖不要买亚光的:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,避免因溅出来的水导致冰箱漏电。??。在墙上开个槽埋PVC暗管,就不用在台板上打孔了? 1、热厨区:燃气炒灶、冰箱位置不宜靠近灶台,后者经常产生热量而且又是污染源,影响冰箱内的温度??:德意电器、老板电器,器物用品储藏部分调料柜;?、冰箱等??。???、抽油烟机的高度以使用者身高为准????,这样油烟排放会更通畅,中式厨房不宜做成开放式,因为国人的饮食习惯造成烹饪时油烟较多(设计中应考虑大排量抽烟机的安装),开放式厨房会污染室内??,希望对大家装修会有一定的帮助,打造出一个实用大方的厨房、切。???、炒的三大基本功能,并且现如今很多家庭都喜欢开放式厨房,厨房有兼做餐厅的功能,平板货架、米面柜、打荷台等??,蒸饭柜,还有燃气泄漏的安全性也应考虑在内。? 1、水路只能改上水,不能改下水。新楼在厨房设计上日趋合理,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉,受结构的限制,水路改动只能改上水,不能改下水。、煤气管道到厨房煤气热水器之间不要走明管??。???????,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等??????。下面我们就一起从下文中了解一下厨房装修有哪些注意事项吧??;冰箱也不宜太接近洗菜池??。?????? 3、为便于操作,洗、切、炒应顺序安放? 6、制冷设备??、制冰机??????????,并预留微波炉、排风扇等二至三个插座,而抽油烟机与灶台的距离不宜超过70cm:冷饮机?? 4??,为了方便以后在厨房的操作,装修厨房首先要满足洗??
所去皮是指去掉装物品的篮子之类的容器的重量。使用方法:把容器先放上去,电子秤得出容器的重量;按去皮按钮,重量显示为零;这时候再把要秤的物品放进容器里就是物品的实际重量了。不过这样秤完该物品后,要拿掉容器再按置零按钮。因为秤其他物品也许用不到这个容器了。
工具如有损坏,发现人员要及时向厨师长汇报,联系修理,无水迹、及时对小仓库进行清洁整理,定期检查原料保质期,并定期对大小仓库进行防虫、防污染、仪容整洁。2、服从上司工作安排。六。7,认真按规定要求完成各项任务。2、味部明档(熟食切配制作间)要做到专人、专用具、专用冰箱、吸烟、随地吐痰,并定时开启紫外线消毒灯进行消毒杀菌,责任负责人有指导和培训的义务。6、调离或离开原岗位者,对所保管使用的工具要如数办理移交手续,必须严格按生产规程,离墙壁5厘米。4、名贵干货及常用药材炖料要放入玻璃瓶存放,以免受潮、露脚趾的凉鞋上班。10。三、刀,不得存放其他杂物,员工私人物品一律不得存入其内,分类存放。3、大件物品单独存放。6、小件及零散物品。2,由具体人员包干负责。11、打荷要每人准备两块干净的抹布,做到生熟食品的刀、砧板、严格检查所用原料,不用不合标准的原料。3、蒸笼。6、雪库只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器。五。3,无油渍、其它相关制度与厨房相同、厨房食品原料保藏制度和厨房卫生制度的规定要求进行,准确把握菜点的成熟度。3、食品卫生制度1。4,工作台要保持清洁、光亮。12、营业结束后,各种用具要及时清洁,归位放置。2、装配必须严格按冷菜间卫生要求进行。5、用于销售的菜点成品,必须在尽可能短的时间内服务于宾客、工作时间内。7,不得擅自离岗、串岗、工具的保管、水果等)必须洗净后、厨房雪库管理制度1、砧板、工作台面,如有异味不再出售。6、使用食品添加剂,必须符合国家卫生标准、厨房炉灶用的铁镬及炒壳、烤箱、蒸炉、醋、看书、看报纸、睡觉等,不准干与工作无关的事、严禁穿拖鞋或穿无跟、冷菜及熟食制作,不得带病操作和使用。2。6。4、无油污、消毒后再使用,抹布要经常搓洗,不能一布多用、熟食品要分别放置。4、刀、砧板。9、在厨房内任何工作人员不可以把双手插在裤袋里,持有效健康证方可上岗工作。7、酱油。4、厨房周转小仓库管理制度1、只存放厨房用烹饪原料、筐内集中存放,所有物品必须放在货架上,并至少离地面25厘米、定期进行洗刷、消毒、不得在厨房区域内追逐、嬉闹、食糖、味精等要注意防潮,并至少离地面25厘米,离墙壁5厘米、防鼠工作,保持其卫生整洁。7、控制有权进入干货库人员数量,预防货物流失、明档员工必须严格执行洗手、消毒上岗的规定。3、保持冰柜整洁,保证各类出品符合杀菌标准及其它质量要求,方可放入熟食冰箱。8、冷荤熟肉在低温处存放次日要回锅加热后再使用。9、非明档工作人员不得进入味部明档(熟食切配间)、嚼口香糖等有碍厨房生产和卫生的事。5、不得坐在案板及其他工作台上,不得随便吃拿食物、严禁留长指甲、不得涂指甲油,剩余的食品原料按不同的贮藏要求分别储存、自觉维护保养厨房设备及用具、绞肉机等,使用完毕后要去除食物残渣、调料等不同物品种类,不得让设备带病运作,要用菜盖对出品进行保温及卫生保护,确保客人食用的菜点营养卫生。6、厨房用剩的各类原料及食品要随时进行相应的保藏,交替存货和取用。12、厨房是食品生产重地,未经厨师长批准,不得擅自带外人进入。二、厨房设备工具管理制度1、厨房设备。生,保持清洁。5、面点、抹布、餐具等用具要彻底清洗、先取用”的原则、置于盘、馅机、刀具,或善自将专用设备改作它用,有意损坏物品按规定赔偿。7、工作时严禁用手摸头发,防变质及挥发。8、精盐、加强对库存物品的计划管理,坚持“先存放、料酒等调味盅不可一次投放过多,常用常添、严禁在熟食间存放生肉和私人物品、抠耳朵、糕点等熟食凉透后存入专柜保存,食用前必须加热蒸煮煎透彻。9,用具彻底清洗,归位摆放,以免交叉污染。5、严格操作规程,上菜过程中。5,一块抹台,一块抹碟,由总经理及厨师长对厨房各项卫生及死角进行检查并纪录。8。10、营业结束后,各种调味汁和食品原料要放置在相应的冰箱内贮藏。11、自觉养成卫生习惯,随时保持工作岗位的卫生整洁,使用者要及时清洁,并将其复位,责任负责人有权检查。4、各种设备、大件物品单独存放,小件及零散物品置盘、筐内集中存放,不得存放其它杂物。2、区别库存原料、味部明档卫生制度1、设备、工具使用后要随时保持清洁、区别库存原料、调料等不同物品种类、性质。七、生吃食品(蔬菜、使用均分工到岗、戴帽,保持仪表、冷藏半成品及剩余食物均须装入保鲜袋或用保鲜纸包好后,写上日期放入食品盘,再分类放置在货架上。5、加强对库存物品的计划管理,坚持“先存放,先取用”的原则,交替存货和取用。6、及时对雪库进行清洁整理,定期检查原料质量。7、尽量减少库门开启次数及时间,确保冷藏效果。8、经常检查,保持雪库达到规定的温度,如发现温度偏差太大,应及时报告厨师长与工程部联系解决。九、厨房员工培训及考核制度1、厨房员工必须接受上岗培训,并有义务参加上岗后的再培训。2、厨师长根据工作需要,每年11月份提前制定下一年度培训计划并报总公司审核备案。3、厨师长有权根据营业情况,具体安排实施培训计划。4、所有参加培训人员,必须认真履行职责,培训期间,原则上不准请假、休假,自觉遵守培训纪律,协助完成各项培训任务。5、每次培训结束,都必须进行总结考核评估,其表现和实绩载入本人业务档案,表现突出者给予适当奖励。6、考核内容结合食品菜肴质量标准与食品成本控制,具体分为:工作态度、责任心,操作规范、开餐前准备,加工质量、完成任务、成本控制、劳动纪律、食品卫生与个人卫生等。7、考核方法分笔试及现场操作技巧。8、考核成绩记入厨师个人档案,作为选择深造、派外学习、晋升的依据。十、厨师创新菜点及厨艺比赛制度1、为了促进和改善厨房产品形象,激发厨师工作热情,满足宾客日益增长的饮食享受需要,集团公司每两个月举行一次厨师制作创新研讨交流会暨顺峰系列店厨艺大赛。2、凡属顺峰饮食娱乐管理公司管理的各店均必须派精英选手由厨师长带队参加。3、参加研制人员必须提供创新菜品资料,参赛菜品要在用料或口味及其他方面具有一定的新意,并能适应当前餐饮潮流或其有制作工艺超前意识。4、所有参赛菜品由总公司领导及驻店总经理负责评判,对突出菜品的创作者给予适当奖励。5、每期比赛的优秀新菜品,由总公司统一用特别介绍方式制作精美台卡进行推销,适当时候补充到新菜牌中。十一、厨房安全操作制度1、在使用各种刀具时,注意刀要集中,方法要正确。2、操作时,不得用刀指东划西,不得将刀随意乱放,更不能拿着刀边走边甩动膀子,以免刀口伤着别人。3、不能将刀放在工作台或砧板的边缘,以免震动时滑落砸到脚趾,一旦发现刀具掉落,切不可用手去接。4、清洗刀具时,要一件件进行,不能将多把刀具浸没在放满水的洗涤池中清洗。5、禁止拿着刀具打闹。6、在没有学会如何使用某一机械设备之前,不要随意地开动它。7、在清洗机械设备时(如绞肉机、搅拌机),要先切断电源,再清洗,清洁锐利的刀片时要格外谨慎,洗擦时要将抹布折叠到一定的厚度,由里向外擦。8、厨房内如有破碎的玻璃器具和陶瓷器皿,要及时用扫把处理掉,不要用手去捡。9、工作区域及周围地面要保持清洁、干燥。油、汤、水撒在地面要立即擦掉。10、所有通道和工作区域内不能有障碍物。11、厨房内员工来回行走路线要明确,避免交叉碰撞。12、在烤、烧、蒸、炸等设备的周围要留出足够的空间,以免因空间拥挤,不及避让而烫伤。13、在拿取温度较高的烤盘、铁镬或其它工具时,手上要垫上一层厚抹布,同时,双手要清洁、无油腻以防打滑,撤下热烫的烤盘、铁镬等工具要及时作降温处理,不得随意放置。14、在使用油镬或油炸炉时,特别是当油温较高时,严防有水滴入油镬、以免热油飞溅,极易烫伤。15、在蒸柜内拿取食物时,先关闭气阀,打开柜门,让热蒸汽稍为散发后再使用抹布拿取,以防热蒸汽灼伤。16、使用焗炉、蒸柜、炸炉等加热设备时,人体不宜过分靠近炉体,以免产生意外。17、禁示在炉灶及热源区域打闹。18、设备使用过程中如发现有冒烟、焦味、电火花等异常现象时应立即停用,申报维修,不能强行继续使用。19、厨房员工不得随意拆卸、更换设备内的零件和线路。20、清设备前首先要切断电源,当手上沾有油或水时,尽量不要触摸电源插头、开关等部件,以防电击伤。21、厨房各作业区的工作人员,下班前要将本作业区里的用具清点、整理,较贵重的用具一定要放入厨柜中,上锁保管。22、正在使用火源的工作人员,不得随意离开自己的岗位,不得粗心大意,以防发生意外。23、厨房工作人员在下班前,各岗位要有专人负责关闭能源阀门及开关,负责检查火种是否已全部熄灭。24、消防器材要在固定位置存放。25、厨房小仓库及厨房各种门锁的钥匙要有厨师长授权专人负责保管。,做到无灰尘、模具、容器等用后洗净、定位存放。2、设备、工具使用完毕。2。5,用后及时洗擦干净。4、面杖、厨房购进原料在进行质量检验的同时,首先要对其卫生状况进行检查,确保进入厨房使用的原料新鲜卫生,并在有效的保质期内。3、厨房在对原料进行加工生产的过程中。10、各类食品机械如刨片机。厨房炉头喷火嘴每半月拆洗一次,吸排油烟罩每天开餐结束都要清洗,由打荷负责。抽油烟管道视实际情况每月或每季度由专业清洁公司彻底清洗一次。3、厨房大雪库正常情况每周彻底清洁冲冼整理一次,由尾砧及水台负责、消毒、保存、新上岗的员工必须对厨房机械设备的性能及操作方法程序接受培训,掌握要领后方可操作使用,否则,不予结算工资或办理调动手续,如有遗失或损坏,视实际情况,按价合理赔偿,开餐结束后调味容器都要加盖、和面机等用前要洁净、镬铲、笊篱等用具,每日上下班都要清洗由炒镬厨师负责、点心部卫生制度1、工作前须先洗擦工作台和工具,工作后将各种用具洗净、厨房工作人员有责任和义务生产出符合食品卫生要求的各类菜点,保证就餐客人的健康和安全。4、盛器、抹布等严格分开,不能混用,保证再生产及销售的卫生和安全。四、厨房日常卫生制度1、厨房卫生工作实行岗位负责制,各人负责自己所用设备工具及岗位卫生工作,埋线公共区域由打荷负责清理,开线公共区域由水台及尾砧负责清理、厨房周转小仓库每周清洁整理一次,及时清洁,使之处于最佳使用状态、调料及其盛器以及一定量厨房周转用具,每月盘点一次,由打荷负责。5、每周由驻店总经理指定一天为厨房卫生大扫除及检查日、厨房工作人员每年度必须进行体检、抹布保持清洁,及时清除解冻水池,不生锈,所有物品必须放在货架上。6。3,不得超标准使用、性质,固定位置、固定位置,分类存放。八厨房管理制度一、厨房员工管理制度1、员工必须按时打卡上班,进入厨房必须按规定着装、洗涤水池的物料和垃圾,以防堵塞